Alcol e bodybuilding [3 parte]

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Vi sono in giro alcuni cheat sheet aggressivo per la perdita di grasso che mostrano un identico o anche minore BMI tra alcolisti e non, anche se i primi avevano un introito calorico superiore di circa calorie rispetto ai non alcolisti; questo ha portato a postulare che l'alcol non aggiunga calorie e venga trattato dal corpo come fosse un "acido".

Scendiamo un poco più a fondo e non limitiamoci al solo BMI; gli alcolisti hanno, rispetto ai non bevitori, un composizione corporea che va a favore della massa grassa. Studi sull' etanolo ve ne sono un'infinità, ma alcuni che mi hanno colpito mostrano come la sostituzione isocalorica dei carboidrati con l'alcol, in una dieta ipocalorica, migliori e velocizzi la perdita di grasso.

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Altri ancora notano come l'aggiunta di un tot di calorie dall'etanolo, in una dieta da mantenimento, porti ad un guadagano di peso minore di quanto atteso. Rendiamo le cose un po' più pratiche; poniamoci la domanda attesa: " L'alcol fa ingrassare?

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Quando interessa il tessuto muscolare scheletrico lo definiziamo "ipertrofia" o crescita muscolare. L'alcol non ha un comportamento "socialmente utile" in questo settore.

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Ormone della crescita e testosterone, i 2 principali fautori di una buona crescita muscolare, sono malamente influenzati dall'alcol.

L'alcol aumenta il livello di cortisolo stimolando direttamente il rilascio di ACTH. In adolescenti ospitalizzati per intossicazione da alcol si è riscontrato un livello di cortisolo di circa 5 o 10 volte maggiore rispetto al normale; comunque altri studi negano questo legame e sembrerebbe che tale picco di cortisolo sia dato più da una risposta generale allo stress nausea e vomito che dall'etanolo direttamente.

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Testosterone Arriviamo alla parte positiva o negativa a seconda di come la vedete. L'etanolo ha, in tutti gli studi fatti, un marcato "effetto ipogonadico"; traduzione in: "inibizione di sintesi e rilascio di testosterone dai testicoli".

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L'alcol blocca la funzonalità delle cellule di Leyding nelle gonadi deputate a produrre testosterone e riduce il numero di recettori per l'ormone luteinizzante LH. La soppressione del testosterone dipende anche dall'aumento dei radicali liberi, difatti, il selenio sembra aiutare in questo.

L'alcol diminuisce sia gli enzimi 3beta-HSD, responsabili della conversione dell'androstenediolo in testosterone e del DHEA in androstenedione, sia i 17beta-HSD, che convertono l'androstenedione in testosterone.

Non si ferma a questo comunque; la deplezione cheat sheet aggressivo per la perdita di grasso enzimi deputati a generare NADPH ha anch'essa un certo ruolo. Il NADPH è un importante cofattore in molti passaggi della steroidogenesi e l'etanolo ne riduce gli enzimi deputati alla sua sintesi, rallentando o inibendo quindi, alcuni "steps" della sintesi di ormoni androgeni.

Continuiamo con i "comportamenti" negativi; l'alcol inibisce la liberazione del "fattore rilasciante l'LH" perdere grasso indietro in 3 giorni livello dell'ipotalamo. Questo "ormone di rilascio" ha il compito di comunicare all'ipofisi di liberare LH e, come facile intuire, avremo una minor produzione e rilascio di ormone luteinizzante e minor produzione di testosterone.

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Questo comportamento sull'ipotalamo sembra mediato dai recettori degli oppioidi a cui l'alcol legadifatti, l'utilizzo di una sostanza ad azione "oppiode-antagonista" blocca quest'effetto di soppressione sul testosterone.

L' ossido nitrico è un'altra causa di questa caduta del testosterone; l'ON, riportano molti, aumenta il rilascio di LH e questo è vero, ma, andando più a fondo possiamo notare come l'ossido nitrico inibisca gli enzimi deputati alla steroidogenesi nei testicoli.

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Avremo, quindi, un alto livello di LH, ma una scarsa produzione di testosterone. Altra interessante possibilità è nella connessione neuronale tra cervello e gonadi; iniezioni dirette nell'ipotalamo di sostanze ad azione adrenergica bloccano del tutto la produzione di testosterone a livello delle gonadi, non riscontrando alcun mutamento nei livelli di LH.

L'alcol aumenta le catecolamine nel sistema nervoso centrale e sostanze bloccanti i recettori adrenergici i beta bloccanti ad esempio evitano la soppressione dell'azione stimolante delle gonadotropine ipofisarie sulla produzione di testosterone. Ricordate comunque che qui parliamo di attivtà adrenergica nel cervello; l'azione delle catecolamine sulla "periferia" dell'organismo ha invece un effetto positivo sul testosterone, quindi cestinate l'idea di procurarvi qualche beta bloccante, tranne che ve lo vogliate iniettare direttamente nell'ipotalamo.

Si tratta di una differenza importante perch i Ed il punto di fumo, ossia la temperatura massima raggiungibile da un olio prima che inizi a bruciarea decomporsi e a creare sostanze tossiche dannose per il nostro fegatocome l aldeide acrilica e l acroleina. Dunque, valutate queste due caratteristiche, il verdetto non pu che essere uno: l olio extravergine d oliva di gran lunga il migliore per le fritture, seguito da quello di arachidi e poi da tutti gli altri, sostanzialmente sullo stesso livello. Sapori diversi. Bene, ma il sapore? Molto spesso Mezzo cucchiaino di cannella al giorno pu aiutare a mantenere lo zucchero nel sangue a livelli normali e pi coerenti, riducendo la produzione di insulina, che aumenta in genere dopo i pasti e assimila i grassi.

Nel primo gruppo continuava per circa 22 ore, nel secondo raggiungeva le 26 ore; entrambi i gruppi avevano comunque una soppressione del livello di testo che si spingeva sino ai 2 giorni. Di studi con pesanti assunzioni di etanolo su soggetti umani non ve ne sono e credo sia comprensibile sul piano etico, dovremo quindi rifarci a dati presi dai ratti e riportarli sul piano metabolico umano.

Solo dopo circa 14 giorni si registra una quasi totale ripresa del normale livello fisiologico. Alcol ed estrogeni Vi sono forti possibilità che l'etanolo aumenti l'aromatizzazzione degli androgeni.

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Comunque; il consumo di etanolo porta un aumento della densità dei recettori degli estrogeni, diminuisce la proteina legante l'estradiolo e diminuisce il numero dei recettori per gli androgeni; tutto questo porta uno squilibrio sul nostro piano ormonale, ma, tenete bene in mente, questi sono studi su alcolisti o cavie a cui vengono date altissime dosi di alcol, noi, bevitori saltuari, non dobbiamo farci troppo intimorire.

Altra possibilità del legame etanolo-estrogeni la troviamo nel contenuto in fitoestrogeni di molte bevande alcoliche. Il luppolo, ad esempio, contiene vari e potenti estrogeni vegetali, tra i quali figurano la genisteina e la daidzeina.

Liquori e wisky contengono biocianina A e beta-sitosterolo. Riguardo le donne La produzione ed il rilascio di ormoni androgeni nelle donne avviene al di fuori delle gonadi, quindi l'azione dell'alcol sul livello di LH è del tutto irrilevante, come anche il suo effetto sulle cellule di Leyding.

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La produzione di testosterone avviene nei surreni perdere peso velocemente articolo intermedio nella sintesi del cortisolo.

Sintesi proteica Vi starete già riempiendo di paranoie pensando a quando uscirete e vi ritroverete in qualche pub con davanti una pinta di dolcissima bionda ed io vi butto adesso anche un bel carico da L'alcol ed il sottoprodotto del suo metabolismo, l'aldeide, affliggono direttamente la sintesi proteica nel tessuto muscolare scheletrico.

Le fibre muscolari maggiormente colpite sono le "tipo II" quella a rapida contrazione o bianche ed in particolar modo le "II B". Questo è di grande rilevanza sia per i bodybuilders che per gli atleti di potenza; sono proprio questo tipo di fibre infatti che vanno maggiormente incontro ad ipertrofia. Prendiamo un paio di studi con "realmente possibili" quantità di alcol assunte.