Ciliegie: proprietà, benefici e i migliori usi in cucina

Ciliegie buone per dimagrire

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Annuncio pubblicitario Benefici per la salute Le ciliegie hanno tantissime proprietà. Aiutano il tuo intestino. Le ciliegie contengono una buona quantità di fibre, che aumentano il senso di sazietà e ciliegie buone per dimagrire gli attacchi di fame.

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Quindi sono un frutto ideale come spezza-fame. Inoltre, le fibre aiutano il tuo intestino a funzionare meglio, prevenendo le malattie del retto e del colon.

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Depurative e disintossicanti. Le ciliegie hanno proprietà depurative, diuretiche e leggermente lassative. Sono utili in caso di gonfiore addominale e stipsi.

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Attività antiossidante e anti-colesterolo. Le ciliegie sono ricche di antiossidanti, in particolare le antocianine, composti fenolici concentrati nella buccia, responsabili del colore rosso di questi frutti.

Effetti benefici delle ciliegie - Non sprecare

Inoltre, sempre grazie agli antiossidanti, mangiare ciliegie riduce la percentuale di colesterolo nel sangue. Ti aiutano a tenere a bada peso e glicemia alta. Ciliegie buone per dimagrire antitumorale.

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Bellezza e salute della pelle. Grazie alla presenza dei flavonoidi, in combinazione con le vitamine A e C, le ciliegie stimolano la produzione di collagene, che aiuta la buona salute della tua pelle.

Il risultato? Davvero non male! Al posto delle ciliegie, mirtilli o lamponi o mix di frutti rossi andranno benissimo. Colazione: 1 tazza di latte di riso con un cucchiaino di cacao amaro solubile; 4 fette biscottate con 3 cucchiaini di confettura di ciliegie senza zuccheri aggiunti.

Controindicazioni Le ciliegie non hanno particolari controindicazioni e possono essere consumate da chiunque salvo nei casi di intolleranza o allergia. Sono blandamente lassative, per via del buon contenuto di fibre, per questo è consigliabile mangiarne senza abusare in quantità per non rischiare di soffrire di fastidiosi dolori di pancia e diarrea.

Coloro che soffrono di disturbi intestinali o della sindrome del colon irritabile dovrebbero limitarne il consumo. Fattore da ciliegie buone per dimagrire in considerazione se si soffre di pressione bassa è che le ciliegie hanno un effetto ipotensivo. Inoltre contengono una certa dose di melatonina naturale che favorisce la sonnolenza.

Le varietà delle ciliegie Sono numerosissime le varietà coltivate in Italia. Quelle che trovi di seguito sono solo alcune fra le varietà più diffuse. Graffioni o Bigarreau Queste ciliegie sono tra le prime a comparire sul mercato. Delicate e deperibili, hanno una buccia rossa scura, tendente al nero.

Il sapore è dolce e succoso: si trovano in commercio fra metà maggio e metà giugno. Nero o Durone nero Questo gruppo varietale di ciliegie rappresenta la produzione più tipica del comprensorio di Vignola MO. Sono varietà abbastanza resistenti, hanno un colore rosso scuro tendente al nero: il sapore è dolce e succoso. Si trovano in commercio per tutto il mese di giugno. Anella Le ciliegie del gruppo Anella sono disponibili abbastanza precocemente sul mercato.

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I frutti di queste varietà sono apprezzati per la spiccata croccantezza, la succosità della polpa e la resistenza. Si trovano in commercio da metà maggio a fine giugno.

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Annuncio pubblicitario Ferrovia Le ciliegie della varietà Ferrovia sono tra le più note. La coltivazione di queste ciliegie è diffusa su tutto il territorio italiano e in particolare in Puglia. I frutti di questa varietà sono apprezzati dal consumatore per la buona pezzatura, la croccantezza, la succosità della polpa e perché non presentano particolari problemi di conservazione.

Si trovano in commercio per tutto giugno.

Le ciliegie fanno ingrassare o aiutano a dimagrire? Quante se ne possono mangiare al giorno?

Le ciliegie sono di grossa pezzatura calibro mm e con un sapore dolce e aromatico. Si trova in commercio da metà giugno a metà luglio. Nel caso non lo fossero, è inutile aspettare che maturino da sole, perché, a differenza di altra frutta, le ciliegie non lo fanno una volta lasciata la pianta.

Le ciliegie possono variare di grandezza, forma, intensità di colore e consistenza in relazione alla varietà.

Le ciliegie fanno ingrassare? | VerdeBenessere

In linea generale, quando le compri devono avere un colore brillante e uniforme, mentre le dimensioni e la forma devono essere omogenee. Devono essere sode e mai troppo molli al tatto, non devono presentare tracce di muffa, ammaccature o screpolature. Un ottimo rilevatore di freschezza è costituito dal peduncolo, che non deve risultare secco o avvizzito, ma presentarsi ancora verde.

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Di norma, le ciliegie vanno lavate solo immediatamente prima di essere consumate. Si possono lasciare in frigorifero per 3 o 4 giorni, purché la temperatura non sia troppo fredda perché questi frutti ne sono molto sensibili. Inoltre, meglio tenere le ciliegie separate da alimenti aromatici come cipolle e aglio, in quanto questi frutti ne possono assorbire gli odori. Annuncio pubblicitario Un consiglio per gustare le ciliegie più a lungo nel tempo è surgelarle per poi utilizzarle al posto dei cubetti di ghiaccio per rinfrescare le bevande estive.

La dieta delle ciliegie: gusto e linea vanno d'accordo

Assolveranno allo scopo e forniranno un gustoso lieto fine alla vostra bibita. Usi alternativi delle ciliegie Le ciliegie sono un prodotto versatile, utile anche per la bellezza della pelle: hanno infatti proprietà tonificanti, astringenti e anti-age.

Sono dunque indicate per diversi scopi: in caso di cute spenta e colorito grigio, se hai la pelle infiammata, ma anche se hai la pelle acneica, tendente al grasso. Nel primo caso, puoi semplicemente schiacciare la polpa di qualche ciliegia, preferibilmente biologica, e stenderla sul viso per minuti.

I miracoli delle ciliegie: proteggono fegato, pelle e vista. E aiutano a perdere peso

Poi risciacqua con acqua tiepida e stendi la crema idratante. Se invece vuoi maggiore idratazione devi aggiungere un cucchiaio di yogurt. Infine per avere un leggero effetto scrub, puoi mischiare la polpa di ciliegia allo zucchero di canna pestato in un mortaio e poi massaggiare la pelle per qualche minuto.

Al termine, risciacqua e non dimenticare di mettere una buona crema idratante. Le ciliegie in cucina Le ciliegie sono deliziose se mangiate fresche, da sole o in macedonia, ma si prestano anche a moltissime elaborazioni, specialmente di pasticceria. Inoltre, le ciliegie si possono utilizzare per mostarde, sotto spirito, sciroppate, candite o essiccate.

Leggere e dissetanti, sono due bevande da usare per rinfrescarti e per spezzare la fame a metà mattina, o metà pomeriggio.