Dieta Dukan: come perdere rapidamente chilogrammi in giorni

Crociera per la perdita di grasso

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    Sempre più spesso molte persone in sovrappeso od obese vengono bersagliate dal miraggio di diete miracolose che promettono perdita di peso, assenza della fame e non ripresa del peso perduto, ne è un esempio l'ormai nota Dieta Dukan Dieta Dukan: di cosa si tratta Fra le diete che promettono miracoli la crociera per la perdita di grasso in voga al momento è la dieta del nutrizionista francese Pierre Dukan che, pubblicizzata da alcune star dello spettacolo, si sta diffondendo a macchia d'olio in molti paesi del continente.

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    In realtà si tratta del solito regime iperproteico e chetogenico che funziona solo per brevi periodi, più o meno come la dieta del sondino o della dieta tisanoreica. Nulla di nuovo, in quanto questi tipi di regimi dimagranti sono già stati sperimentati negli USA negli anni dove l'obesità era per quel Paese già un problema sociale.

    Queste tecniche, che furono addirittura sperimentate al famoso MIT Massachussets Istitute Tecnologyebbero un iniziale successo per essere poi ben presto abbandonate per i gravi effetti collaterali sulla funzione renale ed epatica, nonchè per i negativi risultati a lungo termine.

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    Contemporaneamente, gli stessi corpi chetonici inibiranno la fame mettendo in atto il meccanismo della lipolisi perdita di grasso sia per una ridotta azione dell'insulina che fa accumulare il grassosia per un incremento dell'ormone della crescita ormone GH che, invece, contribuisce alla perdita di grasso. Inoltre sempre la Società Francese di Dietologia classifica la dieta Dukan fra le 5 peggiori diete degli ultimi anni. A tal proposito, è bene sottolineare la bocciatura di questo regime alimentare anche da parte dell'EPIC European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition a causa dell'aumento di morti per cancro.

    Stop invece agli aminoacidi aromatici che, contenuti nei cibi carnei, fanno aumentare una sostanza, l'ammoniaca, che è tossica per il cervello; - grande attenzione per i pazienti diabetici, sia di tipo 1 che fanno insulina che di tipo 2 che non fanno insulina.

    Il motivo?

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    I corpi chetonici che si formano antagonizzano gli effetti dell'insulina e, di conseguenza, si possono avere grandi oscillazioni della glicemia, andando da gravi ipoglicemie fino al coma diabetico. Ebbene, solo persone giovani e con un profilo clinico, strumentale ed ematologico perfetto.

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    Quindi per quanto esposto finora è meglio che medico e paziente si scordino tali schemi alimentari a meno che non vogliano incorrere in situazioni assai pericolose.