Peso bloccato, guida pratica allo sblocco

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Come evitare il blocco della perdita di peso quando segui una dieta

Nutrizione visite La nostra esperienza sul campo ci ha portato ad osservare risultati straordinari. Alcuni soggetti maschi in sovrappeso di più di 10 kg hanno perso peso molto velocemente nelle prime due settimane, alcuni dimagrendo fino a 7 kg e soprattutto non riprendendo più i chili persi.

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Si tratta di eccezioni, soggetti sostenuti da un metabolismo molto attivo nella mobilizzazione dei grassi in risposta ad un abbassamento delle calorie. Se utilizzassimo questi dati per promuovere il servizio cadremmo vittima degli "errori" dei promotori dei vari prodotti per dimagrire: si utilizza un dato eccezionale facendo credere che possa funzionare con tutti.

Molte diete garantiscono di perdere peso molto velocemente.

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Senza arrivare ai famosi sette chili in sette giorni, effettivamente esistono molti casi reali abbastanza eclatanti, per esempio perdite di peso di 4 kg in perdita di peso massima in 2 settimane settimana. Ci sono invece quelli che non riescono a dimagrire nonostante siano sottoposti a diete molto restrittive Queste differenze alimentano anche la disinformazione: i detrattori del controllo delle calorie spesso portano ad esempio perdite di peso eccezionali come dimostrazione del fatto che la loro dieta funziona, mentre una dieta ipocalorica spesso non ottiene che risultati deludenti.

In realtà, basta essere consapevoli di come funziona il corpo umano per spiegare i fallimenti come i successi eclatanti.

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La variazione del peso corporeo non è dovuta solamente alla variazione di massa grassa, ma anche ai liquidi, al glicogeno muscolare e all'acqua che si lega ad essoai muscoli e al contenuto dell'intestino. Ma ne vale la pena? Basta ridurre drasticamente i carboidrati ed eliminare il sale e si perde peso velocemente: già nel giro di giorni si perdono 3 kg, di cui circa di carboidrati che erano stivati nei muscoli e nel fegato, e 2,5 kg di acqua extracellulare che serviva per mantenere costante la concentrazione del sodio.

Se la dieta è anche ipocalorica e in genere lo èa questi chili si aggiungono anche 0, kg di grasso.

Perdere peso velocemente: l'esperienza di Diet to go

Mangiare meno significa avere l'intestino mediamente più vuoto:altri 0,5 kg. Ovviamente un soggetto che mangia giustamente salato ed è leggermente in sovrappeso non perderà peso altrettanto velocemente.

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Comunque, tale perdita di peso è assolutamente fittizia. Dopo la prima settimana, si perde solo il grasso e, se la dieta è troppo restrittiva e senza attività fisica, anche i muscoli. Ovviamente, quando il soggetto torna ad assumere una quantità normale di sale e ripristina il glicogeno muscolare, recupererà almeno kg: per questo motivo la velocità di dimagrimento iniziale deve essere considerata fittizia.

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Tutti gli esperti sono più o meno d'accordo nel considerare in un chilo la settimana la velocità ideale di dimagrimento a regime. Nella prima settimana, massimo nelle prime due, si possono anche perdere più chili, ma se poi si riesce a mantenere per alcune settimane consecutive l'obiettivo di un chilo alla settimana ci si deve considerare fortunati.

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Infatti non tutti riescono a mantenere questo ritmo e non è nemmeno auspicabile farlo. E la cosa non è per niente semplice: si tratta infatti di tagliare dalle alle kcal al giorno. Cosa che per molti soprattutto molte donne è semplicemente impossibile.

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Il risultato medio della perdita di peso è stato di 1,6 kg a settimana. Naturalmente, viste le premesse, i progressi maggiori si sono visti nelle prime due settimane.

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Poi la diminuzione si è allineata su un chilo a settimana. I soggetti partivano da condizioni molto differenti. Chi aveva una maggiore quantità di grasso da smaltire ed era abituato ad un regime calorico molto superiore al nostro, ha conseguito una perdita più importante.

I maschi sono dimagriti più velocemente delle femmine e soprattutto le donne che erano già assestate su un regime ipocalorico e che avevano passato la menopausa, hanno conseguito risultati inferiori alla media ma non meno gratificanti.