Ricetta con gli zoodles

Zoodles dimagranti, Come fare gli zoodles.

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    In che senso?

    Attraverso un piccolo strumento spiralizzatore, le zucchine si trasformeranno in tanti riccioli simili agli spaghetti. In questo modo si otterrà una pasta estremamente low carb, adatta davvero a tantissime preparazioni e che potrete mangiare in quantità maggiori rispetto alla pasta normale visto che le zucchine contengono solamente 11 kcal per g valori inran ma controllate comunque nelle quantità di condimento.

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    Si tratta di una radice da cui si ricavano formati di pasta come spaghetti e tagliatelle, la particolarità di questo alimento sta nella quantità di glucomannano in essa contenuto.

    Il glucomannano è un polisaccaride in grado di assorbire tanta acqua, aumentando il suo volume senza trasformarsi in zuccheri semplici.

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    Questo significa che è in zoodles dimagranti di occupare molto spazio nel nostro stomaco e dunque di farci sentire sazi più velocemente. PASTA DI LEGUMI Soia, fagioli neri, lenticchie, piselli: sono le nuove farine di legumi che sebbene non possono essere considerati del tutto low carb, hanno comunque un potere saziante e una quota proteica maggiore rispetto alla pasta di cereali.

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